Masas y Postres · Tartas

Tarta cuajada

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

Mientras ponemos a hervir la nata, desleír los sobrecitos de cuajada, en el vaso de leche fría, junto con el azúcar. Mezclar y llevar de nuevo a ebullición.

Pasados 2 min, retirar. Volcar sobre un molde de bizcocho desmontable (de los de aro), sobre el que habremos extendido, el fondo de galletas molidas. Meter en la nevera, y enfriar. Cuando esté durita, verter 1 capa de chocolate a la taza bastante espesito, y volver a enfriar.

Os aseguro que es una tarta superfina. Probadla y ya me contareis.