Paso a paso
Elaboracion
Cortar el tomate a trocitos medianos, la cebolla y añadir aceitunas y el bacalao, añadir la vinagreta y dejar reposar 1/2 hora.
En el plato que dispondremos la escarola colocar encima la preparación anterior y servir, se puede decorar el plato con huevo cocido y cortado a gajos.
con una tortilla de patatas y cebolla, tenéis una cena deliciosa.