Masas y Postres · Tartas

Tarta mousse de chocolate negro

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

Fotos paso a paso Mavillum

Aro llenamos de mousse de chocolate e Insertamos el núcleo de cremoso de vainilla congelado.

Otra vez mousse de chocolate y al final el Dacquoise de chocolate, congelamos todo.

Está decorado con un glaseje negro, polvo de oro y decoraciones de chocolate.

El corte de Gran Canaria. Y con otra decoración.

 

Elaboración Mavillum

Acabado con glaseado chocolate

 

Acabado con brillo espejo.