Masas y Postres · Cremas

Gelee de naranja (Tarta mousse)

Origen · Mavillum

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

Hidratar las hojas de gelatina en agua fría unos 5 minutos. Escurrir y disolver un poco del zumo de naranja previamente calentado.

Mezclar con el resto del zumo, la ralladura y el Cointreau. Dejar reposar un mínimo de dos horas en el frigorífico.