Pescados y Mariscos

Pescadito glaseado con chutney de frutas

Origen · Mesacamilla

Borrador
Paso a paso

Elaboracion

Mezclamos todos los ingredientes menos el pescado.
Colocamos el pescado en una fuente de cristal y ponemos la marinada encima, dejamos como una hora.

Encendemos la parrilla del horno sacamos los filetes de la marinada y los asamos, de vez en cuando con una brocha, mojamos los filetes.

Yo hoy lo acompañaré de unos espárragos a la plancha y unas alcachofas también a la plancha.