Paso a paso
Elaboracion
Se pone el agua, la leche, sal, el azúcar y la levadura, se pone 1,30 minutos a 40º velocidad 1.
Se añade la margarina y mezclar 1 minuto a velocidad 1.
Añadir el queso y mezclar 1 minuto a velocidad 1.
Añadir la harina y mezclar 3 minutos a velocidad espiga.
Tapar bien el vaso y dejar reposar 60 minutos.
Transcurrido este tiempo el volumen se habrá doblado; entonces, hacer las bolas y con un marcador, señalamos cada una de ellas
Humedecer con agua la parte que se ha marcado y a continuación rebozar con semillas de sésamo, cominos. Colocar las piezas sobre la bandeja (con las semillas hacia abajo) tapar y fermentar durante 45 minutos.
Dar la vuelta a los bollo y colocar con las semillas hacia arriba. Finalmente, hornear en horno precalentado a 200º unos 15-18 minutos. Colocar dentro del horno un vaso de agua caliente.
Se añade la margarina y mezclar 1 minuto a velocidad 1.
Añadir el queso y mezclar 1 minuto a velocidad 1.
Añadir la harina y mezclar 3 minutos a velocidad espiga.
Tapar bien el vaso y dejar reposar 60 minutos.
Transcurrido este tiempo el volumen se habrá doblado; entonces, hacer las bolas y con un marcador, señalamos cada una de ellas
Humedecer con agua la parte que se ha marcado y a continuación rebozar con semillas de sésamo, cominos. Colocar las piezas sobre la bandeja (con las semillas hacia abajo) tapar y fermentar durante 45 minutos.
Dar la vuelta a los bollo y colocar con las semillas hacia arriba. Finalmente, hornear en horno precalentado a 200º unos 15-18 minutos. Colocar dentro del horno un vaso de agua caliente.