Paso a paso
Elaboracion
Montar las 12 yemas con los 100 gr. de azúcar, añadirle el gofio tamizado, + la mantequilla y las especias.
Montar las claras con el azúcar muscovado y al final añadir la miel y mezclar todo.
Hornear a 180ºC 10-15 minutos.
Montar las claras con el azúcar muscovado y al final añadir la miel y mezclar todo.
Hornear a 180ºC 10-15 minutos.