Paso a paso
Elaboracion
Rehoga el puerro, el ajo, las cebolletas y el tomate troceado. Añade el arroz y rehoga unos minutos.
Echa el doble de caldo que de arroz y cuece a fuego medio veinte minutos.
Corta el calabacín con la piel en trozos grandes, añádelos al arroz 5 minutos antes de que termine su cocción.
Echa el doble de caldo que de arroz y cuece a fuego medio veinte minutos.
Corta el calabacín con la piel en trozos grandes, añádelos al arroz 5 minutos antes de que termine su cocción.