Masa Sablé (Tarta Mousse caramelo)

Primero se mezcla la mantequilla con el azúcar y los huevos. Al final añadir harina, harina de almendra y sal.

Amasar un poco, filmar y a la nevera.

Montamos en un molde de 2 cms. de alto horneamos con peso encima a 180ºC como 20-25 minutos, dejamos enfriar.