Paso a paso
Elaboracion
Foto Can Gonella
Pones a hidratar la gelatina en agua fría como siempre.
Calientas un poco del puré de fresas y fundes la gelatina en ese poco, añades el resto del puré de fresas, cuelas por si queda algún poco de gelatina.
Añades el merengue italiano y por último la nata semimontada.
Pones a hidratar la gelatina en agua fría como siempre.
Calientas un poco del puré de fresas y fundes la gelatina en ese poco, añades el resto del puré de fresas, cuelas por si queda algún poco de gelatina.
Añades el merengue italiano y por último la nata semimontada.