Paso a paso
Elaboracion
1️⃣Batir el huevo junto al azúcar y la miel hasta punto cinta. Agregar colorante verde hasta alcanzar el color deseado y mezclar con batidora.
2️⃣Cernir los secos y agregarlos al batido con movimientos envolventes y una cuchara de goma.
3️⃣Colocar en un bowl de boca ancha o utilizar el mismo con el que se batió siempre y cuando sea apto para microondas (mi bowl tiene 17cm de diámetro). Tapar con film y llevar al microondas a potencia 1000W por 2 a 2 minutos y medio.
4️⃣Enfriar sobre rejilla. La cara que queda contra al bowl, al principio estará humedecida, pero es normal. No cocer demás, porque el musgo cuando enfría se reseca y se vuelve duro.
2️⃣Cernir los secos y agregarlos al batido con movimientos envolventes y una cuchara de goma.
3️⃣Colocar en un bowl de boca ancha o utilizar el mismo con el que se batió siempre y cuando sea apto para microondas (mi bowl tiene 17cm de diámetro). Tapar con film y llevar al microondas a potencia 1000W por 2 a 2 minutos y medio.
4️⃣Enfriar sobre rejilla. La cara que queda contra al bowl, al principio estará humedecida, pero es normal. No cocer demás, porque el musgo cuando enfría se reseca y se vuelve duro.