Bombón Té Matcha y Chocolate Blanco cpt
Relleno Bombones · ChatGpt
Ingredientes
Cantidades recalculadas
90 grChocolate blanco
200 grLeche coco
15 grMantequilla
5 grTé Matcha
Elaboración
1. Triturar chocolate blanco.
2. Calentar nata.
3. Añadir glucosa caliente.
4. Mezclar con polvo de té matcha.
5. Añadir mantequilla.
6. Emulsionar y enfriar hasta textura cremosa.
7. Rellenar moldes, cubrir y cristalizar.
2. Calentar nata.
3. Añadir glucosa caliente.
4. Mezclar con polvo de té matcha.
5. Añadir mantequilla.
6. Emulsionar y enfriar hasta textura cremosa.
7. Rellenar moldes, cubrir y cristalizar.