Arroz con pasta de garbanzos
Legumbres, Verduras, Arroz · Mesacamilla
Ingrédients
Quantités recalculées
0
1 taza/sArroz integral— cocido Yin-Yang
Jengibre— (rallado)
Limones
1 cucharada/sGarbanzos— pasta
1 cucharadita/sPerejil— picado
Sal marina— Yin-Yang
Sésamo— Yin-Yang (tostado)
1 cucharadita/sSésamo
Préparation
Se aprieta el arroz cocido en una taza, de tal modo que se pueda desmoldar tomando la forma de pote.
Se coloca sobre el mismo la pasta hecha con el garbanzo, el sésamo, el perejil. El jengibre, la sal y el limón. Decorar luego por encima con gomasio.