Rosquillas de candil
Legumbres, Verduras, Arroz · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
200 grAzúcar
100 mlLeche
100 mlAceite oliva
100 mlAnís— seco
1 sobre/sLevadura
350 grHarina repostería
4 Huevos
Elaboración
por (Mundorecetas. Elisa) usar el "cacillo buñolero
Calentar el aceite con la piel de limón. Colar y reservar.
Batir bien los huevos. Añadir el resto de los ingredientes, con la harina tamizada y seguir batiendo.
Poner aceite a calentar en una sartén honda. Llenar el cacillo o "candil" hasta la mitad (el cacillo debe estar calentado en el aceite de freír). Freír la rosquilla hasta que esté dorada. Sacar y escurrir sobre papel absorbente.