Spagetis verduras al wok

Legumbres, Verduras, Arroz · Mavillum

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Ingredients

Quantitats recalculades

Restablir
0
1 Berenjenas
1 Calabacines
1 Cebollas
Orégano
Pimienta negra
1 Pimiento
Sal
Spaguetis
3 Zanahorias

Elaboració

          Se cortan en daditos todas las verduras.

          Se calienta el wok con un poco de aceite, se le añaden las zanahorias y el pimiento rojo, se remueven de vez en cuando, cuando estén a media cocción se le añade la berenjena y el calabacín.

          En la olla se hierven los espaguetis con un poco de sal.

          Cuando están los espaguetis se cuelan y se rocían de agua fría.

          Se añaden los espaguetis al wok y se remueve un par de veces, se ponen las especies.