Tarta yogur Light
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
Edulcorante— líquido
1 taza/sFresas— en trocitos pequeños
100 grGalletas marías
2,50 cucharadita/sGelatina en polvo— o 5 hojas gelatina
250 grMermelada— fresa sin azúcar
2 tarrina/sQueso cremoso light— (tipo Philadelphia)
2 Yogur— desnatados sabor a fresa
Elaboración
Mezclar las galletas picadas con la mermelada de fresa y forrar presionando el fondo de un molde desmontable.
Disolver la gelatina en polvo sin sabor en media taza de agua caliente y dejar entibiar. Mezclar el yogur con el queso y los trocitos de fresa. Añadir poco a poco la gelatina tibia, agregar el edulcorante y mezclar bien.
Verter sobre el molde con galletas y meter en el frigorífico unos 30 minutos aproximadamente para que cuaje.
Servir frío.