Tumbet

Legumbres, Verduras, Arroz · Mavillum

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Ingredientes

Cantidades recalculadas

2 Berenjenas

2 Calabacines

1 hoja/sLaurel

3 Patata

2 Pimiento— rojos

0,50 bote/sTomate

Se cortan todos los ingredientes a rodajas y se fríen por separado.

Una vez están fritos todos los ingredientes se ponen en una cazuela, preferible que sea de barro y se le añade la salsa de tomate

Se deja que pegue un hervor y ya está.