Tumbet
Legumbres, Verduras, Arroz · Mavillum
Ingredients
Quantitats recalculades
0
2 Berenjenas
2 Calabacines
1 hoja/sLaurel
3 Patata
2 Pimiento— rojos
0,50 bote/sTomate
Elaboració
Se cortan todos los ingredientes a rodajas y se fríen por separado.
Una vez están fritos todos los ingredientes se ponen en una cazuela, preferible que sea de barro y se le añade la salsa de tomate
Se deja que pegue un hervor y ya está.