Gelatina base

Salsas · Mesacamilla

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Ingredients

Quantitats recalculades

Restablir
0
60 grGelatina en hojas
1.000 mlCaldo de verdura— pollo o agua

Elaboració

Calentamos el caldo o el agua, añadimos gelatina y disolvemos.

Dejamos en la nevera hasta su utilización

Podemos congelarla