Gelatina base
Salsas · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
0
60 grGelatina en hojas
1.000 mlCaldo de verdura— pollo o agua
Elaboració
Calentamos el caldo o el agua, añadimos gelatina y disolvemos.
Dejamos en la nevera hasta su utilización
Podemos congelarla