Bizcocho piña y melocotón
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
200 grAzúcar glass
1 cucharadita/sCanela molida
200 grHarina repostería— tamizada
3 Huevos
1 cucharadita/sLevadura
200 grMantequilla— en pomada
1 bote/sMelocotones— en almíbar
1 bote/sPiña— en almíbar
Elaboración
Mezclar bien la mantequilla y el azúcar hasta hacer una crema, añadir los huevos 1 a 1, dejar la maquina y pasar a las varillas, echar la harina con la levadura y por último la canela
En un molde untado y enharinado verter la mitad de la masa, cubrirla con trocitos de piña, poner el resto de la masa, y colocar los melocotones en mitades.
Horno a 190º alrededor de 45 minutos.