Ganache (Coulant)
Masas y Postres · Mesacamilla
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
50 grMantequilla
200 grNata
120 grChocolate Negro
60 mlAgua
Elaboración
Todos los ingredientes los ponemos juntos al fuego hasta que la cobertura se funda, dejamos enfriar un poco y montamos en moldes de flexipan, congelamos.