Magdalenas de la abuela María con masa madre
Masas y Postres · Cafetito
Ingredientes
Cantidades recalculadas
0
3 Huevos— pequeños
220 grAzúcar
200 mlLeche
200 mlAceite girasol
300 grHarina repostería
1 sobre/sLevadura
2 sobre/sSoda— Armisent o las que tengáis
80 grMasa madre líquida
Elaboración
Batir muy bien los huevos con el azúcar (yo lo pongo a vel. 8 en la amasadora, durante 10 minutos).
A continuación añadir los demás ingredientes (este paso lo hago sin amasadora, a mano con las varillas, porque la harina es mejor no batirla, así quedan más esponjosas).
Horno precalentado, aprox. Cada hornada 20 minutos, a 170º.(RO 12 minutos). Salen EXTRAORDINARIAS¡¡¡¡¡¡
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