Paté de nueces y setas
Entrantes · Mesacamilla
Zutaten
Neu berechnete Mengen
300 grNueces
200 grChampiñones— o setas (naturales o de lata)
1 Cebollas
2 dientesAjos
100 grAceite oliva
Sal
Cominos— en polvo
Pimienta negra
Zubereitung
- Picar las nueces durante 10 seg., vel. 6 y reservar.
- Picar la cebolla y los ajos, 3 seg. vel. 6
- Añadir 50 grs. de aceite y sofreír el conjunto 5 min. 100º vel. 1
- Después añadir las setas cortadas a trozos durante 4 min., 100º vel. 1
- Poner sal, pimienta y comino en polvo.
- Para acabar, mezclar el sofrito, las nueces picadas y 50 grs. de aceite durante 15 seg. vel. 6.
Se puede servir con tostaditas de diferentes tipos de pan o con unas crudités.