Bombones ganache Pistacho
Relleno Bombones · Mesacamilla
Ingredients
Quantitats recalculades
Elaboració
Calentamos azúcar, glucosa y azúcar invertido hasta que tome un color dorado.
Agregamos la nata y el praliné de pistacho y mezclamos, por último agregamos la mezcla al chocolate y mezclamos.