Paso a paso
Elaboracion
Cocer los calabacines. Escurrir bien, apretando.
Mezclar los quesitos, los huevos, las rebanadas pan, y salpimentar.
Verter en molde (aceitado + pan rallado)
Meter al microondas 12 min a 600W
Desmoldar.
Regar con tapenade (aceite con aceitunas negras trituradas)
Nota:
Se me olvidó poner que la mezcla de huevos y demás la trituro con la minipimer, luego le añado los calabacines y entonces vuelvo a triturarla pero dejándola que se vean trocitos de calabacín.