Crema inglesa

Masas y Postres · Mesacamilla

Tiempo: 0 minutosDificultad: Raciones / personas: 0 Autor: Soufflé1283 visitas

Ingredientes

Cantidades recalculadas

500 mlLeche

4 Yema de huevo

1 cucharada/sMaicena— ó harina

1 cucharada/sVainilla

Azúcar— al gusto

Poner a fuego mínimo: leche + yemas batidas + harina + azúcar + vainilla. Se retira cuando espese.