Avena

          Se cocina la avena hasta que quede completamente disuelta, batiéndola para que no se pegue, se le agrega el azúcar, la canela y los clavos, se deja enfriar. Se mezcla con la leche un momento antes de servir, barriendo con un molinillo o instante con la licuadora. Se sirve fría.

          Es de un gran alimento muy refrescante.