Mousse coco

Masas y Postres · Mesacamilla

Temps: 0 minutsDificultat: Racions / persones: 0 Autor: Gran Canaria783 visites

Ingredients

Quantitats recalculades

900 grCoco— pulpa

100 grLeche coco

20 grGelatina en hojas

900 grNata

Mezclar pulpa y leche de coco, calentar (solo tibio), y añadir la gelatina hidratada, mezclar muy bien para fundirla.

Mezclar el merengue italiano y por ultimo la nata semi-montada.